プロフィール
松森貴幸
行政書士松森法務事務所代表
武蔵工業大学工学部(現東京都市大学)電気電子工学科卒業。山形県山形市出身
日本航空電子工業株式会社入社。
音楽の道を志し退職。音楽活動をしながら生活費を稼ぐために飲食店で働く。
その後、飲食店の楽しさに目覚め飲食業界一本に絞る。
約20年にわたり、FC、ベンチャー、大手、個人店までさまざまな飲食店で勤務。
飲食店在籍中は、メニュー開発、販売戦略、接客、調理、人材マネジメントなど店舗運営や売上アップに関する業務を担当。
店長として最終勤務した焼肉店では、89ヶ月連続昨対売上UP。勤務初年度からお客様が年間20000人増える。
飲食店に勤める傍ら、独学で行政書士試験に合格。
現在、飲食店での独立希望者・経営者を中心に資金調達や資金繰り、開業・集客サポートを行っている。